رستوران کولاژین یکی از بهترین و پرطرفدارترین رستوران‌های منطقه سعادت آباد است. با معرفی تنوع غذایی، این رستوران همچون یک مقصد بسیار جذاب برای علاقه‌مندان به کباب و آش‌های خوشمزه در شهر تهران شناخته می‌شود.
کولاژین کباب، تحت نظارت آقای امیدوار، صاحب برند کولاژین، با شعار «کیفیت را با کولاژین بچشید» در ضلع جنوب شرقی چهاراه سرو واقع در سعادت آباد تهران تأسیس شده و از سال ۱۳۸۸ به طور رسمی فعالیت خود را آغاز نموده است.
در منوی این رستوران، انواع مختلفی از کباب‌های تازه و داغ، همراه با برنج ایرانی و نان تنوری کنجدی ارائه می‌شود. کباب کوبیده، کباب لقمه، چلو کباب وزیری، چلو برگ گوسفندی، جوجه کباب، چلو ماهی کبابی، چلو کباب سلطانی گوسفندی، چلو ماهی کباب قزل آلا، چلو شیشلیک و انواع کباب‌های دیگر در محیطی دوستانه و فضایی راحت و خاص و صمیمی سرو می‌شوند. اصل اول و آخر رستوران کولاژین کیفیت بوده و بر همین اساس هم شعار کیفیت را با کولاژین بچشید انتخاب شده است به همین منظور کولاژین از برنج کشت دوم ایرانی برای طبخ تمامی غذاها استفاده می‌کند.
علاوه بر کباب، رستوران کولاژین با ارائه انواع آش، به عنوان یکی از بهترین‌های منطقه سعادت آباد شناخته می‌شود. انواع آش از جمله آش شله قلمکار، آش رشته، حلیم، عدسی، سوپ و شله زرد برای علاقه‌مندان به غذاهای سنتی، به صورت گرم و خوشمزه، در منوی این رستوران قابل سفارش می‌باشد.